GHL – ein kurzer Überblick:
- Durchschnittlich 330 Schlachtungen/Woche
- 38,5 Millionen Euro Umsatz, davon 15 % durch den Export (Luxemburg, Niederlande, Frankreich, Deutschland, Italien, Rumänien ...)
- 95 Mitarbeiter
- BRC-Zertifizierung
- Kunden (Handelsketten, Großhandel, Metzgereien, Lebensmittelindustrie ...)
- In Folie verpackte, MAP-verpackte oder Skin-verpackte ladenfertige Fleischteilstücke (Rind, Schwein, Kalb ...), Vertrieb unter der Marke Gotta oder der händlereigenen Marke
- Ein Transportunternehmen (TLV), gehört zum Konzern und kann als Austauschplattform dienen
- Gründungsmitglied der Equilibrium-Gruppe, die Omega-3-Produkte fördert (Bleue des Prés, Excellence, Omega3)